তেজপাতা দেখেনি, এমন মানুষ বোধ হয় খুঁজে পাওয়া যাবে না আমাদের দেশে। মসলা হিসেবে এর বহুল ব্যবহার রয়েছে। এর ভেষজ গুণ শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্য সুরক্ষাতেও এর জুড়ি মেলা ভার। এত গুণের কারণে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে তেজপাতার কদর রয়েছে। এটি বাংলাদেশ, ভারত, নেপাল ও চীনে বেশি উৎপন্ন হয়। তেজপাতায় আছে ভিটামিন ‘ই’ ও […]

লবঙ্গ আমাদের অতিপরিচিত একটি মসলার নাম। রান্নার স্বাদ আনতে এর জুড়ি মেলা ভার। এশিয়া, আফ্রিকা, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের দেশগুলোতে ঝাল এবং মিষ্টি জাতীয় খাবারে এটি ব্যবহার করা হয়। আজ থেকে কয়েক হাজার বছর আগে সিরিয়া, চীন, রোম, আফ্রিকাতে এর অস্তিত্ব পাওয়া যায়। তবে আধুনিক সময়ে সবার প্রথমে ইন্দোনেশিয়ার মালুকু দ্বীপপুঞ্জে এটি পাওয়া যায়। এরপর এখান থেকে […]

বেশ কয়েক দিনের বিরতীর পরে আজ মল্লিকার সাথে দেখা অফিস ছুটির সময় লিফটের নিচে জানতে চাইলো কেমন আছি আমি ! যেটি সৌজন্য বাক্য বিনিময়। আর কথা না বলে দ্রুত হেঁটে বাসায় ফিরার জন্য গাড়ি ধরার চেষ্টায় ছিল, অনেক পরিচিতের মাঝে আর কথা মানায় না এটি আমি যেমন জানি মল্লিকাও। কালো রঙের কোর্ট ডেনিম প্যান্ট, পায়ে […]

বিদায়ী ২০২২ সালে বিশ্বে দুটি বড় ঘটনা ঘটেছে। এক, বিশ্বের জনসংখ্যা ৮০০ কোটি পার হয়েছে। দুই, বিশ্ব অর্থনীতির আকার ১০০ ট্রিলিয়ন ডলার অতিক্রম করেছে। এই অর্থনীতিতে কোন দেশের হিস্যা কত, এই প্রতিবেদন তা নিয়ে। ভিজ্যুয়াল ক্যাপিটালিস্টে প্রকাশিত এই প্রতিবেদনের তথ্য-উপাত্ত আন্তর্জাতিক মুদ্রা তহবিলের (আইএমএফ) কাছ থেকে নেওয়া। দেশগুলোর মোট দেশজ উৎপাদনের (জিডিপি) নিরিখেই এ হিসাব […]

MEMBRANE FILTER The brewer of today has many challenges. Beer quality must be outstanding, all resources need to be maximally utilized and the output of beer must be as high as possible. Besides, the consumer is requesting to have an extended choice of beers, produced in an environmental and safe way. For over decades Pentair […]

নোয়াখালীর সুবর্ণচরে নির্বাচনের দিন এক নারীকে গণধর্ষণের ঘটনায় তীব্র নিন্দা জানিয়েছেন বিএনপির মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর। এ ঘটনার মধ্য দিয়েআওয়ামী-লীগ আওয়ামী লীগ জনগণ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে গণশত্রুতে পরিণত হয়েছে বলে মন্তব্য করেন তিনি। ভোটের দিন রাতে গণধর্ষণের শিকার ওই নারীকে (৪০) আজ শনিবার দেখতে নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতালে যান মির্জা ফখরুল। দেখার পর বেলা পৌনে […]

বাংলাদেশি ভোটাররা আগামী রোববার এমন একটি নির্বাচনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছেন যার ফলাফল পূর্বনির্ধারিত। বিরোধী দলের বয়কটের কারণে ক্ষমতাসীন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা টানা চতুর্থবারের মতো জয়ী হতে চলেছেন। শেখ হাসিনার এই বিজয় মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেনের জন্য একটি পরাজয় হিসেবে চিহ্নিত হবে। বাইডেন যুক্তরাষ্ট্রের পররাষ্ট্র নীতির কেন্দ্রে স্থান দিয়েছেন গণতন্ত্রকে এবং বাংলাদেশের মাধ্যমে একটি উদাহরণ সৃষ্টির […]

লেখক:ড. রাশেদ আল মাহমুদ তিতুমীর। সারা বিশ্ব অতিমারির মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। গত বছরের সালতামামি বিভিন্নভাবে বিশ্লেষণের অবকাশ থাকলেও অন্তত বিশ্বব্যাপী তিনটি নির্ধারণী প্রবণতা লক্ষণীয়। অতিমারি বা মহামন্দাকালে পুরোনোকে ভেঙে একটি সৃজনশীল নতুন পন্থার দিকেও যাওয়া যায়। মুক্তিযুদ্ধের তিন মূলস্তম্ভ—সাম্য, মানবিক মর্যাদা এবং সামাজিক ন্যায়বিচারের ভিত্তিতে সাধারণ মানুষের আকাঙ্ক্ষা অনুসারে ভবিষ্যৎমুখী বাংলাদেশের জন্য নতুন ধরনের পথনকশাও […]